"For mange av oss er det en gåte hvorfor hver tredje norske kvinne og hver tiende norske mann lider av benskjørhet (osteoporose). Vi er et av de landene i verden som drikker mest melk og får i oss mest kalsium. Nettopp fordi vi har lært at kalsium gir oss et sterkere skjelett og på den måten reduserer risikoen for å utvikle benskjørhet (osteoporose)"

Forskere verden over mener at mangel på K2 vitaminet kan være årsaken til at vi har så hyppig forekomst av benskjørhet (osteoporose). K2 vitaminet har vist seg å være beinstyrkende ved at det hjelper kroppen å frakte kalsiumet ut til skjelettet.

Hvorfor utvikler vi benskjørhet (osteoporose) til tross for nok kalsium?

Svaret på dette spørsmålet kan se ut til å ligge hos japanerne. Japanerne drikker nesten ikke melk og konsumerer lite kalsium i forhold til oss nordmenn. Til tross for dette er de et av landene i verden med lavest forekomst av ben- skjørhet (osteoporose).

Hva er årsaken til at japanerne som nesten ikke drikker melk ikke utvikler benskjørhet (osteoporose)?

Forskere hevder at japanerne har lav forekomst av benskjørhet (osteoporose) pga deres nasjonalrett Natto. Natto er en rett nesten alle japanere konsumerer fra de er små. Natto er laget av gjærede soyabønner. Det er under gjæringsprosessen til disse soyabønnene at det dannes et vitamin kalt K2 vitamin. Japanerne får mye K2 vitamin gjennom kostholdet nettopp ved å spise Natto.

Hva gjør egentlig K2 vitamin?

K2 vitamin hjelper kroppen å frakte kalsiumet ut av blodårene og hele veien ut til skjelettet der det gjør maksimal nytte. Uten tilstrekkelig K2 vitamin klarer ikke kroppen å frakte alt kalsiumet selv, derfor blir mesteparten liggende i årene våre. Med nok K2 vitamin i kroppen blir alt kalsiumet vi opptar fraktet ut til skjelettet, dette gjør skjelettet sterkere og hindrer på denne måten utviklingen av benskjørhet (osteoporose).

Osteoporose (beinskjørhet): For lite kalsium i skjelettet	K2 Vitamin: Øker innholdetav kalsium i skjelettet

Har vi ikke K2 vitamin i Norge?

Årsaken til at K2 vitamin ikke er så kjent i Norge er at det finnes minimalt med K2 vitamin i norsk kosthold, det finnes kun minimale mengder i enkelte muggoster. Det er ikke før de nyere årene at K2 vitamin er blitt forsket på og at Norske personer har latt seg interessere. Kroppen vår får kun minimale mengder K2 vitamin og dette kan være svaret på hvorfor vi er et av landene i verden med mest benskjørhet (osteoporose).

Hvordan kan K2 vitamin hjelpe hvis ikke kalsiumet hjelper?

Problemet er at kalsiumet ikke virker optimalt uten K2 vitamin. Når du får i deg kalsium vil kalsiumet først og fremst legge seg i blodårene dine for at kroppen skal frakte det videre. Kroppen klarer kun å frakte deler av kalsiumet ut til skjelettet. Men så fort vi har nok K2 vitamin i kroppen vil K2 vitamin hjelpe kroppen å frakte kalsiumet hele veien ut til skjelettet. Vi får derfor maksimalt utbytte av kalsiumet og dette vil igjen gi oss et sterkere skjelett som igjen reduserer risikoen for å utvikle benskjørhet (osteoporose).

Basert på forskningsresultater anbefales det et inntak på 45 ug K2 vitamin per dag. Det finnes som sagt mini- male mengder K2 vitamin i norsk kosthold så det anbefales ekstra tilskudd i kapselform.

K2 vitamin er godt for:

• Skjelett
• Beinstruktur
• Benskjørhet
• Muskler og ledd